سمك مقلي
المقادير
● 4 سمكات بلطي منظف
● كوب ثوم مفروم
● ملح
● فلفل أسود
● كمون
● كركم
● ½ كوب خل
● ½ كوب عصير ليمون
● حزمة كرفس
● ¼ كيلو دقيق
● ماء بثلج
● لتر زيت قلي
طريقة تحضير سمك مقلي
- يتبل السمك بالملح التوابل والخل والليمون.
- يغلف السمك المتبل بالدقيق ويغمس في ماء بثلج.
- يقلى السمك في الزيت ويقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية, مأكولات بحرية