المقادير
● 3 كوب دقيق
● 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
● رشة ملح
● 1 ملعقة كبيرة سكر
● ¼ كوب زيت
● 1 ملعقة كبيرة خل
● 1 ملعقة كبيرة سمنة
● ماء للعجن
للوجه:
● عسل أسود
● ماء
● سمسم محمص
طريقة تحضير سميط
- يخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح والخل والسمنة والزيت والماء
- يقلب كل الخليط حتى الحصول على عجينة
- تغطى وتترك لتتخمر
- تشكل حلقات ويضاف شرائح على دوائر العجينة
- تدهن بخليط العسل والماء وترش بالسمسم
- توضع في الفرن حتى تمام النضج
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مطبخ مصري, معجنات ومخبوزات