سندوتشات فول مخبوزة
المقادير
● 3 كوب دقيق
● 3 ملعقة كبيرة زيت
● ملعقة كبيرة خميرة فورية
● لبن للعجن
● رشة سكر
● رشة ملح
للحشو:
● فول مدمس
● كمون
● عصير ليمون
● زيت
● فلفل رومي
● فلفل حار
● ملح
● فلفل أسود
الوجه:
● لبن بودرة
● القليل من الماء
● سمسم محمص
طريقة تحضير سندوتشات فول مخبوزة
يخلط دقيق وخميرة وملح وسكر وزيت ولبن للعجن وتعجن
ثم تترك حتى تختمر العجينة
يهرس الفول ويتبل بملح وفلفل وكمون وفلفل حار وفلفل رومي وزيت وعصير ليمون وبيض
تشكل العجينة كرات
تفرد كل كرة وتحشى بحشوة الفول وتغلق ثم تدهن بلبن بودرة مذوب في ماء وسمسم
ترص في صينية وتدخل الفرن حتى تمام النضج
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من سندوتشات, معجنات ومخبوزات