سندوتش برجر
المقادير
● نصف كيلو لحم مفروم 20٪ دهون
● ملح وفلفل
● 2 ملعقة كبيرة صويا صوص
● 2 ملعقة كبيرة ورشيستر صوص
بصل مكرمل
● بصل ودجز
● زبدة
● ملح
● ماء أو مرقة
صوص البرجر
● كوب زبادي
● 1 ملعقة كبيرة مايونيز
● خيار مفروم خشن
● 2 ملعقة كبيرة خل
● ملح
● سكر
● بصل مفروم خشن
● 1 ملعقة كبيرة مستردة
● 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
● 1 ملعقة كبيرة زيت اختياري
● بابريكا مدخنة
● 1 ملعقة ونصف كبيرة كاتشب
● 1 ملعقة كبيرة ليمون
للتقديم
● أوراق كابوتشا
● جبن شيدر رفيع
● شرائح طماطم رفيعة
● بطاطس أصابع فى الفرن
طريقة تحضير سندوتش برجر
يضاف البصل الودجز مع الزبدة والمرقة وتترك على النار لتتكرمل.
يضاف اللحم المفروم مع الصويا والورشيستر ويخلط.
يشكل خليط اللحم على شكل برجر ويسوى على الجريل.
تضاف مقادير الصوص وتقلب.
يضاف الصوص إلى الخبز مع الخس والطماطم والبصل المكرمل والبرجر ويقدم مع البطاطس.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من سندوتشات, وصفات دايت