سندوتش طعمية
المقادير
● فول مدشوش منقوع
● بصل أخضر
● كرات بلدي
● ثوم
● شبت
● بقدونس
● كزبرة خضراء
● كمون ناعم
● كزبرة جافة ناعمة
● سمسم محمص
● ملح وفلفل
● فلفل أحمر مفروم
● باذنجان مشوي حلقات
● قرنبيط مسلوق
● زيت للقلي
للتقديم:
● خبز بلدي
● شرائح طماطم
● خس
● بصل أخضر
طريقة تحضير سندوتش طعمية
يفرم الفول المدشوش في الكبة ثم تضاف الخضرة والثوم مع الاستمرار في الخلط
تضاف التوابل والبيكنج بودر والبيكنج صودا وتقلب
يمكن إضافة بيضة حسب الرغبة
يضاف الفلفل الأحمر المفروم أو القرنبيط المسلوق أو باذنجان مشوي وتقلب ثم تشكل على شكل أقراص
يرش السمسم على الوجه
تقلى في زيت غزير وساخن
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من سندوتشات