المقادير
● حمص مسلوق
● بصل
● ثوم
● كمون
● بھارات
● شبت
● بقدونس
● كزبرة خضراء
● كزبرة ناشفة
● ملح وفلفل
● زیت للقلي
● خبز صاج
● بابا غنوج للتقدیم
طريقة تحضير سندوتش طعمیة بالحمص مع بابا غنوج
- تخلط كل المكونات في الكبة حتى نحصل على عجينة الطعمية
- تشكل وتقلى في الزيت حتى تصل إلى اللون الذهبي
- نحضر خبز الصاج ثم تضاف طبقة من سلطة بابا غنوج ثم طبقة من طعمية الحمص المقلية
- ويضاف طماطم وخس حسب الرغبة وتلف السندونشات على شكل رول
- وتوضع على الجريل حتى تقرمش
- وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من سندوتشات