سوسيس دجاج
المقادير
● ¼ كيلو صدور دجاج فيليه
● ثوم بودرة
● بصل بودرة
● بيضة
● قرفة ناعمة
● زنجبيل بودرة
● حبهان مطحون
● ¼ كوب زيت
● ½ كوب نشا
● بابريكا
● 1 ملعقة بيكنج بودر
● ملح
● فلفل أسود
طريقة تحضير سوسيس دجاج
- تخلط صدور الدجاج في الكبة مع التوابل والبيضة والتوابل والزيت والنشا والبيكنج بودر والملح والفلفل
- يشكل الخليط أصابع
- يمكن أن تقلب في البابريكا
- تلف الأصابع جيداً بورق النايلون والفويل
- تسلق في الماء المغلي في إناء على النار
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مطبخ مصري