المقادير
للفيلينج:
طريقة تحضير سينامون رول بالتفاح
- يشوح السبانخ في طاسة مع ملعقة زيت على النار حتى يصبح سوتيه
- فى الخلاط يخلط بيض وسبانخ حتى يصبح بيوريه
- للفيلينج:
- يكرمل سكر في طاسة على النار حتى يكتسب لونا ذهبيا ثم تضاف الزبدة
- ثم يضاف تفاح ويتبل بقرفة وجوزة الطيب وملح
- للعجينة:
- في العجان يخلط دقيق وزبدة ثم ثم تضاف خميرة وسكر وملح وبيوريه السبانخ
- ثم تترك العجينة لمدة نصف ساعة حتى تختمر
- ثم تفرد العجينة وتحشى بحشوة التفاح وتلف على شكل رول
- ثم تقطع حلقات عريضة
- ثم يرص في صينية ويترك حتى يختمر مرة أخرى
- ثم يدخل الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة
- ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات
