شاورما لحمة بالبصل والسماق
المقادير
● شرائح لحم
● ملح وفلفل
● سماق
● زبدة
● ثوم مفروم
● بابريكا
● بصل جوليان
● عصير ليمون
للتقديم:
● خبز صاج
● بقدونس مفروم
طريقة تحضير شاورما لحمة بالبصل والسماق
- في بولة توضع شاروما لحمة مع قليل من الملح والفلفل وتتبل جيدا.
- توضع الشاورما في طاسة على النار وتشوح حتى تمام الطهي.
- توضع الشاورما في بولة.
- في نفس طاسة الشاورما يوضع 2 مكعب زبدة، ثوم مفروم، وتقلب المكونات ثم توضع على الشاورما.
- في بولة يوضع بصل جوليان, ملح, فلفل، وتقلب المكونات ثم يضاف سماق, بقدونس, عصير ليمون، وتقلب المكونات.
- في عيش صاج يوضع قليل من الخليط السابق ثم قليل من شاورما لحمة.
- يوضع الخبز في طاسة على النار ويقلب على الوجهين ثم يقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية