المقادير
● 2 كوب شوكولاتة مبشورة
● 2 كوب كريمة
● 2 ملعقة صغيرة زبدة أو زيت
صوص الكراميل
● كوب زبدة
● 2 كوب سكر بني
● 2\3 كوب كريمة
شربات
● ماء زهر
● 1 كوب ماء
● 2 ونصف كوب سكر
● عصير ليمونة
طريقة تحضير شربات وصوصات للزلابية
صوص الشوكولاتة:
تخلط المقادير في إناء على النار تقلب حتى الذوبان يترك ليهدأ ويستخدم
صوص الكراميل:
يسيح السكر في إناء على النار تضاف الزبدة والكريمة ويقلب كل الخليط على النار حتى الحصول على قوام متجانس يترك ليهدأ ويستخدم
شربات:
يخلط السكر والماء وعصير الليمون يوضع الخليط على النار ليغلي
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات