شركسية الدجاج
المقادير
للصوص:
أرز أبيض :
طريقة تحضير شركسية الدجاج
- يسلق الدجاج ثم يفصص.
- وفي وعاء آخر يشوح السوداني مع الزبدة ومكعب مرقة وملح وفلفل أسود.
- يضاف التوست ثم يخلط في الكبة مع قليل من شوربة الدجاج.
- وفي وعاء آخر يشوح الدقيق مع السمن ثم يضاف اللبن ومرقة الدجاج ثم خليط التوست.
- في وعاء يشوح الأرز مع السمن والملح والبصل والفلفل الأسود ثم تصاف مرقة الدجاج ويترك حتى النضج.
- ترص طبقة من الأرز ثم الصوص والدجاج ويقدم ساخنا.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية
