المقادير
للوجه:
طريقة تحضير شريك
يخلط الدقيق مع اللبن البودرة والسكر ومحسن الكيك والخميرة والزبدة والبيض والملح والماء
استمرار العجن حتى الحصول على عجينة متماسكة وتترك حتى تختمر
تفرد باستخدام النشابة ثم تشكل على هيئة اسطوانة وتقطع بالسكينة قطع دائرية
تفرد كل قطعة على شكل اسطواني ثم تلف على شكل حلزوني وترص في صينية فرن
يدهن الوجه بالماء ثم ترش على القطع سمسم وحبة البركة
ترص في صينية فرن وتوضع في الفرن لتنضج ويحمر وجهها
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات
