شكشوكة
المقادير
● 2 بصلة حمراء كبيرة مفرومة
● 3 فلفل حار حلقات رفيعة
● ملح وفلفل
● كمون
● شطة
● 4 طماطم مكعبات صغيرة
● نص كوب عصير طماطم
● كزبرة مفرومة
● زيت
● زبدة
● 6 بيضات
طريقة تحضير شكشوكة
تسخن الزبدة مع الزيت على النار ثم يضاف البصل ونقلب حتى تصبح ذهبية اللون.
يضاف الفلفل الحار والشطة والطماطم ونقلب.
يضاف عصير الطماطم والقليل من الماء.
تترك على نار هادئة حتى تتسبك الطماطم.
يضاف البيض والتوابل ونقلب حتى يطهى.
تضاف الكزبرة.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية