المقادير
● 250 جرام جوز هند مبشور
● 250 جرام سكر
● بياض 5 بيضات
● 4 ملعقة كبيرة دقيق
● ½ معلقة صغيرة فانيليا
للتزيين :
● كريز حلويات
طريقة تحضير شكلمة
- يخفق بياض البيض حتى يثقل القوام وتضاف له الفانيليا.
- يخلط جوز الهند مع السكر والدقيق ويضاف خليط البيض تدريجيا ويقلب حتى الحصول على عجينة متماسكة.
- يضاف الخليط في كيس حلواني ويشكل في صاج ويزين بالكريز ويخبز بالفرن ويقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات