المقادير
● زيت زيتون
● زبدة
● صويا صوص
● بصل أحمر شرائح
● سكر بني
● ملح وفلفل
● مرقة
● كريمة
● زعتر فريش
● جبنة مبشورة
● باجيت محمص
طريقة تحضير شوربة البصل
يشوح البصل مع زيت وزعتر وملح وفلفل ويضاف إليه السكر. ويغطى لمدة 10 دقائق مع التقليب المستمر.
يضاف مكعب الزبدة ثم المرقة والكريمة ويترك الخليط حتى يغلي.
يوضع الخليط في فخار ثم يضاف إليه الخبز المحمص والجبنة، ويدخل الفرن لمدة 3 دقائق، وتقدم الشوربة بالهنا
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من شوربة