المقادير
● بطاطس مشوية
● رأس ثوم مشوي
● بصل مشوي
● ملح وفلفل
● كمون
● مكعب مرق
● جزر مشوي
● فلفل ألوان مشوي
● زبدة
● كريمة لباني
● جبنة فيتا
● عيش محمص للتقديم
طريقة تحضير شوربة البطاطس بالخضار
- يشوح كل الخضار المشوي في الزبدة
- وتترك كل المكونات حتى تتجانس
- ثم يضاف مكعب مرق والكمون والملح والفلفل
- ثم يهرس الخليط بالهاند بليندر
- ثم تضاف الكريمة البيتي والجبنة وتقدم مع العيش الشامي المحمص
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد