شوربة الحريرة المغربية
المقادير
● ربع كيلو لحمة مفرومة
● بصل مفروم
● جنزبيل بودرة
● كركم
● زعفران بودرة
● زيت
● عود قرفة
● عدس أصفر
● طماطم مفروم
● كرفس مفروم
● صلصة طماطم
● كزبرة خضراء مفرومة
● بقدونس مفروم
● دقيق
● حمص مسلوق
● مرقة
● ملح وفلفل
طريقة تحضير شوربة الحريرة المغربية
- يشوح اللحمة والبصل في الزيت
- ويضاف الجنزبيل والكركم والزعفران والقرفة والعدس والطماطم والكرفس
- ثم تضاف المرقة والصلصة والحمص وملح وفلفل
- ثم تضاف الكزبرة والبقدونس
- وتقدم ساخنة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من شوربة, مطبخ عربي