المقادير
● 1 ملعقة صغيرة زيت
● 4 شرائح بيف بيكون مفروم ناعم
● 1 بصلة كبيرة مفروم ناعم
● 2 عود كرفس شرائح رفيعة
● 1 فص ثوم مفروم
● 750 جرام بطاطس شمعية مكعبات 2 سم
● 400 جرام ذرة مجمدة
● 1 و ½ كوب مرقة خضار
● 1 و ½ كوب لبن
● 1 كوب كريمة
● 3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم طازج
● ½ ملعقة صغيرة ملح
● ½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض
● ¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب مبشور
طريقة تحضير شوربة الذرة
يشوح بصل وكرفس في زيت على النار ثم تضاف البطاطس ثم بيف بيكون وثوم وتتبل بفلفل أبيض وملح وجوزة الطيب وذرة تضاف المرقة وتترك حتى تمام النضج ثم يضاف لبن وكريمة وتترك حتى الغليان ثم تغرف في طبق التقديم ويضاف البقدونس
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من شوربة