شوربة الطماطم والشوفان
المقادير
● 150 جرام لحم مفروم خشن
● 1 ملعقة كبيرة سمنة
● 1 فص مستكة
● 1 بصل
● 2 فص ثوم
● 1 كوب عصير طماطم طازج
● 1 ملعقة كبيرة صلصة
● ½ كوب شوفان
● ملح وفلفل
● رشة بهارات
● رشة حبهان مطحون
● رشة جوزة الطيب
● ماء مغلي
طريقة تحضير شوربة الطماطم والشوفان
تشوح المستكة والبصل في الزيت على النار
تضاف اللحمة المفرومة ويقلب كل الخليط على النار.
يضاف الثوم والملح والفلفل الأسود والبهارات وجوزة الطيب والحبهان المطحون.
يضاف عصير الطماطم وصلصة الطماطم والماء المغلي والشوفان ويقلب كل الخليط على النار.
يمكن إضافة البقدونس المفروم.
تغرف عند النضج وتقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من شوربة