شوربة باللحم والحمص
المقادير
● 6 قطع ريش لحم
● 1 بصل
● 1 ملعقة صغيرة فلفل حب
● 1 ملعقة صغيرة بابريكا
● 2 ورق لورا
● 1 ملعقة كبيرة بذور كمون
● 1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة
للشوربة:
● 1 بصل
● 2 بصل أخضر
● ½ كوب كزبرة خضراء
● ½ كوب شبت
● 2 كوب حمص
● 6 بطاطس بيبي
● 1 فلفل أحمر وأصفر
● 2 جزر
طريقة تحضير شوربة باللحم والحمص
يسلق اللحم مع البصلة والملح والفلفل الحب وورق اللور.
يضاف الكمون والتوابل ثم يضاف الفلفل الألوان.
تضاف البطاطس والجزر والبصل الأخضر والبصل الأبيض.
يضاف المرق مع اللحم.
تترك مغطاة حتى قرب النضج ثم يضاف الحمص.
تضاف الخضرة ثم تقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من شوربة