شوربة بروكلي
المقادير
للتقديم:
طريقة تحضير شوربة بروكلي
- في وعاء على النار يضاف تدريجياً زيت زيتون وبصل مفروم و2 فص ثوم مفروم
- ثم تضاف مرقة خضار أو مرقة دجاج واللبن ويترك الوعاء على النار حتى تمام الطهي
- ثم توضع تدريجياً مكعبات جزر وكرفس وبطاطس وبصل ودقيق حبوب كاملة والشوربة والبروكلي
- ثم يستخدم الخلاط اليدوي للحصول على قوام الشوربة مع إمكانية استخدام اللبن لتخفيف القوام أو الحصول على القوام المطلوب.
للتقديم على الوجه:
- يضاف جبن شيدر أحمر وملعقة كريمة طهي ومكعبات بروكلي
- ثم يقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من شوربة
