تخلط الزبدة أو الزيت والبصل والثوم والكرفس والكرات والزعتر والروزماري ومكعب المرقة
يضاف البصل المحمر والعدس والملح والفلفل الأسود والكمون والماء المغلي ويقلب كل الخليط على النار
تضاف الكريمة ويقلب كل الخليط
يضرب الخليط بالمضرب الكهربائي
يصب الخليط في طبق التقديم ويقدم