المقادير
● 6 حبات بصل أصفر شرائح رفيعة
● زبدة
● ثوم مفروم
● دقيق
● سكر
● خل
● 6 كوب مرقة
● فلفل
● ملح
● خبز فينو شرائح محمص
طريقة تحضير شوربة بصل
- في وعاء ساخن تضاف الزبده مع الثوم وتشوح
- يضاف البصل المكرمل ثم يضاف السكر وتقلي
- ثم يضاف الدقيق ويقلب جيدا حتى يختفي الدقيق
- تضاف ملعقة صغيرة من الخل (حسب الرغبة)
- ثم تضاف المرقة
- وتغطى حتى النضج
- تقدم ساخنة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد