تبشر البطاطس رفيع جدا
ويشوح البصل و الكرات مع الزبدة و ملح وفلفل و الثوم والأعشاب
تضاف البطاطس إلى الحلة مع الجرجير و يقلب جيدا
تضاف المرقة والزعتر وتترك حتى تغلي تماما
يحمص الخبز في الفرن لمدة 7 دقائق
ترفع الشوربة وتضاف إليها الكريمة ثم تضرب بالخلاط اليدوي و تقدم مع الخبز المحمص بالهنا