شوربة بطاطس
المقادير
● بطاطس
● بصل مفروم
● ثوم مفروم
● لبن
● دقيق
● قشدة بلدي
● مرقة دجاج
● زيت أو سمنة
● ملح وفلفل أسود
طريقة تحضير شوربة بطاطس
- تشوح البطاطس في الزيت أو السمنة مع الثوم والبصل.
- تضاف المرقة.
- يقلب كل الخليط ويترك على النار حتى النضج.
- يضرب الخليط بالمضرب الكهربائي.
- يضاف الدقيق المذاب في القليل من الماء أو المرقة ويقلب كل الخليط على النار مع الغليان.
- تضاف القشدة ويقلب كل الخليط ويغرف ويقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من شوربة