يشوح البصل في زيت زيتون على النار مع إضافة الملح والفلفل.
يتبل الجمبري بالملح والفلفل وزيت الزيتون والثوم والبابريكا ثم يرفع مع البصل على النار.
يضاف الفلفل الحار ويقلب المحتوى لمدة دقيقة.
يضاف الماء ويترك قليلًا ثم تضاف الكريمة وتترك حتى تغلي.
تضاف الكزبرة ثم تقدم.