● 500 جرام مكعبات لحمة

● 2 ملعقة صغيرة ملح

● 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

● 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون

● 4 فص ثوم مفروم ناعم

● 3 أعواد كرفس مكعبات

● 3 أعواد كرات شرائح رفيعة

● 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم

● ¾ ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة

● ½ ملعقة صغيرة كمون ناعم

● ½ ملعقة صغيرة بابريكا حلوة

● 1 لتر مرقة لحمة

● 3 أعواد مرمرية

● 2 عود روزماري

● 2 ورق لورا

● 2 جزر مكعبات

● ¾ كوب شعير مسلوق

● 300 جرام سبانخ بيبي مفرومة

● ¼ كوب بقدونس مفروم

● بشر ليمونة

● عصير ليمون