شوربة عدس بالخضرة
المقادير
● عدس أصفر
● بطاطس
● بصل
● جزر
● ثوم
● طماطم
● قرع
● شبت
● بقدونس
● كزبرة خضراء
● سمنة
● كمون
● ملح وفلفل
● خبز بلدي محمص
● بصل مقرمش
طريقة تحضير شوربة عدس بالخضرة
- يسلق العدس مع قطع البصل والبطاطس والجزر والطماطم والقرع والثوم في الماء في إناء على النار
- يضاف الشبت والبقدونس والكزبرة ويقلب الخليط حتى تمام النضج
- يضرب الخليط بالمضرب الكهربائي
- يوضع الخليط على النار
- يضاف الملح والفلفل والكمون
- يغرف مع البصل المحمر والخبز
- يزين بالسمنة على الوجه ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من شوربة, مطبخ مصري