
المقادير
● شعرية محمرة
● عدس
● بصل
● ثوم
● بطاطس
● جزر
● مرقة
● طماطم
● كمون
● ملح وفلفل
● فلفل حار
● سمنة
● عيش بلدي متبل بملح وفلفل وثوم ومقلي في الزيت
طريقة تحضير شوربة عدس بالشعرية
- في وعاء يشوح البصل مع العدس والبطاطس والجزر والطماطم
- ثم تضاف المرقة والماء المغلي وكل التوابل ويترك حتى تمام النضج
- ثم يضاف الشعرية المحمرة ويقدم ثم تضاف الطشة
- في وعاء يشوح الثوم مع الكزبرة الناشفة في السمنة ثم تضاف الطشة
- وتقدم مع الخبز المحمص والبصل
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد