شوربة عدس هندي
المقادير
● 500 جرام عدس
● 1 كوب بصل
● 4 فص ثوم مفروم
● 200 جرام مكعبات بطاطس صغيرة
● 2 ملعقة كبيرة جنزبيل طازج مفروم
● 1 ملعقة كبيرة كركم باودر
● ملح
● فلفل
● شيلي فليكس
للتقديم:
● مشروم طازج سليم وشرائح
● ليمون
طريقة تحضير شوربة عدس هندي
- فى حلة على النار يوضع زيت زيتون, بصل, ثوم, مكعبات بطاطس, عدس, جنزبيل, ملح, فلفل, شيلي فيلكس.
- تضاف الشوربة وتقلب المكونات.
- تضرب المكونات باستخدام الهاند بلندر للحصول على الشوربة.
- في كسرولة على النار يوضع زيت زيتون, مشروم, يشوح ثم يقدم.
- يوضع قليل من الزعتر الطازج على الوجه ثم يقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من شوربة, مطبخ عالمي