المقادير
● عدس أصفر
● بطاطس
● بصل
● جزر
● فصوص ثوم
● زبدة
● معجون طماطم
● ماء مغلي
● ملح
● كمون
● نعناع جاف
● بابريكا
● عصير ليمون
للتقديم:
● خبز شامي محمص
● بصل أخضر
طريقة تحضير شوربة عدس
في وعاء على النار يشوح الخضار في الزبدة ويتبل بالملح والفلفل.
يضاف العدس والثوم والماء الساخن ويترك ليطهى.
يفرم الخليط بالخلاط اليدوي وتضاف الكريمة.
يشوح الثوم في الزبدة مع النعناع والبصل الأخضر ويضاف إلى العدس ويقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من شوربة