شوربة لسان عصفور بالكفتة
المقادير
● لسان عصفور
● لحمة مفرومة
● بصل
● ثوم
● سمنة
● ملح
● فلفل
● بهارات
● كرات
● كرفس
● زعتر
● مرقة
● جوزة الطيب
● بقسماط
طريقة تحضير شوربة لسان عصفور بالكفتة
يحمر لسان العصفور فى السمنة.
في الكبة، يضرب البصل والجزر والكرات والكرفس والزعتر والبقسماط واللحمة المفرومة.
يمكن إضافة الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
تشكل كرات وتشوح في الزيت على النار مع البصل والثوم والمرقة.
يضاف الماء المغلي ولسان العصفور المحمر.
يقلب الخليط ويترك على النار حتى النضج.
يغرف ويقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من شوربة