شيخ المحشي
المقادير
للحشو:
اللبن:
للطشة:
طريقة تحضير شيخ المحشي
- في بولة يوضع لحمة مفرومة , بصل مفروم , قرفة , ملح , فلفل , بهارات لحمة و تقلب المكونات جيداً.
- يوضع الحشو في الكوسة
- في طاسة على النار يوضع زيت ثم توضع الكوسة وتشوح
- توضع النشا على اللبن و تقلب جيداً ثم تضاف المكونات على الكوسة و تقلب المكونات
- في طاسة على النار يوضع زيت زيتون , ثوم مفروم , كزبرة , نعناع مجفف , لوز و تشوح المكونات للحصول على الطشة
- توضع الكوسة في طبق التقديم ثم توضع الطشة على الوجه ثم تقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية
