المقادير
للتقلية:
للوجه:
طريقة تحضير شيشبرك كداب
يشوح البصل ويتبل بالملح والفلفل والبهارات
تضاف رشة قرفة وتضاف اللحمة المفرومة وتترك حتى تعصج
ثم يضاف الثوم
توضع اللحمة جانبا وفي نفس الطاسة يشوح الثوم والكزبرة في الزبدة
يشوح الثوم في الزبدة ثم تشوح المكرونة
في وعاء آخر تخلط اللبنة مع الزبادي وتسخن على النار ثم يضاف النشا وعصير ليمون ويترك على نار هادئة
في طبق التقديم توضع المكرونة ثم تضاف الكزبرة والثوم ثم يضاف العصاج
يضاف خليط اللبنة بالزبادي على الوجه
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مطبخ عربي
