شيش طاووق
المقادير
● 1 كيلو أوراك دجاج مخلية
● 1 كوب ماء بصل
● 1 ملعقة صلصة
● 1 ملعقة مسطردة
● 2 ملعقة خل
● بهارات دجاج (اختياري)
● ثوم باودر
● بصل باودر
● ¼ كوب هوت صوص
● ملح
● فلفل
للخضار:
● بصل مكعبات
● فلفل ألوان مكعبات
● طماطم مكعبات
● باذنجان مكعبات
طريقة تحضير شيش طاووق
- في بولة يوضع ماء بصل، صلصة، مسطردة، خل، بهارات دجاج، ثوم باودر، بصل باودر، هوت صوص، ملح وفلفل وتقلب المكونات جيدا.
- توضع مكعبات الدجاج في التتبيلة السابقة وتترك قليلاً.
- توضع مكعبات الدجاج مع مكعبات الخضار في أسياخ الشيش.
- على جريل يوضع قليل من زيت زيتون ثم أسياخ الشيش طاووق وتترك حتى تمام الطهي وتقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية