صاج الكفتة في الفرن
المقادير
● لحمة مفرومة
● فلفل ألوان مفروم
● بصل مفروم
● ثوم مفروم
● صلصة
● بيضة
● بقدونس مجفف
● ملح وفلفل
● بابريكا
● زيت زيتون
للوجه:
● جبنة موتزاريلا مبشورة
طريقة تحضير صاج الكفتة في الفرن
- في الكبة يخلط اللحم المفروم مع البصل والثوم والصلصة والبيض والبقدونس والملح والفلفل والبابريكا والزيت.
- يضاف الفلفل الألوان ويخلط يدويا.
- يوضع الخليط في بايركس ويخبز في الفرن حتى تمام الطهي.
- تضاف الموتزاريلا ويدخل مرة أخرى الفرن حتى ذوبان الجبنة واحمرار الوجه.
- تقدم الكفتة ساخنة.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية