صوص المشروم والبصل المكرمل
المقادير
● ٢ ملعقة كبيرة زبدة
● ٣ بصل أحمر
● ٢٥٠ جرام مشروم شرائح / زيت زيتون
● ٣ فص ثوم مفروم
● ١ ملعقة صغيرة بابريكا
● ١ ملعقة صغيرة اوريغانو او زعتر
● ١ ملعقة كبيرة دقيق
● مكعب مرق
● ١ كوب كريمة
● ٢ ملعقة كبيرة بقدونس
● ماء حسب الحاجة
طريقة تحضير صوص المشروم والبصل المكرمل
- خطوات تحضير صوص المشروم والبصل المكرمل
يشوح البصل في خليط الزيت والزبدة والسكر حسب الحاجة في إناء على نار هادئة حتى الحصول على اللون البني الفاتح - يشوح المشروم في الزبدة مع الثوم المفروم في إناء على النار
- يضاف الدقيق ويشوح مع خليط المشروم
- يضاف الزعتر والبابريكا والبصل المكرمل والمرقة والكريمة والبقدونس
- يقلب كل الخليط ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من سهل وسريع