صينية الدجاج بكرات البطاطس
المقادير
● 2 ملعقة كبيرة زيت
● 1 ملعقة كبيرة زبدة
● 1 بصل
● 3 صدور دجاج مكعبات صغيرة
● 2 كوب مشروم
● 1 جزر مكعبات صغيرة
● 1 كوب فلفل ألوان
● ½ كوب ذرة
● 2 فص ثوم
● 2 كوب كريمة
● 1 ملعقة صغيرة بابريكا
● ملح وفلفل
● مكعب مرق
● 3 بطاطس مسلوق ومهروس جيدا
● 3 ملقعة كبيرة زبدة
● 1 كوب كريمة
● ملح
للوجه:
● جبن مبشور
طريقة تحضير صينية الدجاج بكرات البطاطس
- يشوح الدجاج مع البصل في الزيت والزبدة
- ثم يضاف المشروم والجزر والفلفل الالوان والثوم والبابريكا والملح والفلفل
- ثم يضاف الكريمة ومكعب المرقة
- ويضاف الذرة ويخلطوا جيدا
- يخلط البطاطس مع الزبدة والكريمة على النار
- وتترك لتبرد قليلا ثم تشكل كرات
- في البايركس يوضع خليط الدجاج ثم ترص كرات البطاطس
- وتضاف الجبنة على الوجه
- وتطهى في الفرن
- وتقدم ساخنة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية