صينية الكفتة
المقادير
للصينية
للدهن
للتقديم
طريقة تحضير صينية الكفتة
- في الكبة يخلط البصل المبشور والفلفل الرومي.
- يضاف البقدونس وملح وفلفل والبهارات وجوزة الطيب مع الخلط جيدا في الكبة.
- يصفى الخضار ثم يضاف على اللحمة المفرومة وتقلب جيدا.
- تشكل الكفتة أصابع أو دوائر أو توضع في طواجن ثم تقطع حسب الرغبة.
- يوضع خضار على الوجه ثم بصل وطماطم وفلفل.
- تدهن بخليط العسل والزيت والهريسة وتدخل الفرن حتى تمام النضج.
للتقديم:
تقدم مع سلطة البصل بالسماق وعصير الليمون والملح والفلفل والخبز الصاج.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية
