صينية بطاطس مهروسة بالكفتة
المقادير
● بطاطس مسلوقة مهروسة
● لبن
● زبدة
للكفتة:
● لحمة مفرومة
● ملح وفلفل
● بقدونس مفروم
● بهارات كفتة
للصوص:
● عصير طماطم
● زعتر جاف
● ملح وفلفل
● ثوم مفروم
للوجه:
● جبنة موتزاريلا مبشورة
طريقة تحضير صينية بطاطس مهروسة بالكفتة
- تخلط البطاطس الساخنة مع الزبدة واللبن حتى تمام التجانس
- تخلط مقادير الكفتة وتشكل كرات
- ثم تشوح في قليل من الزيت جيدا
- ترفع مقادير الصوص على النار حتى يسبك
- في بايركس يوضع البطاطس ثم كرات الكفتة ثم الصوص
- تضاف الموتزاريلا على الوجه
- وتطهى في الفرن
- وتقدم ساخنة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية