صينية دجاج بالبطاطس والجزر والكوسة
المقادير
● سمن
● زيت
● بصل شرائح
● بطاطس شرائح
● جزر شرائح
● كوسة شرائح
● ثوم مفروم
● فلفل أخضر مفروم
● دجاج
● فلفل أسود
● كاري
● بهارات مشكلة
● طماطم مفروم
● ملح
● زبادي
● ليمون
● ماء
للتقديم:
● أرز أبيض
طريقة تحضير صينية دجاج بالبطاطس والجزر والكوسة
- في وعاء يشوح البصل مع السمن و الزيت ثم الثوم و الفلفل الرومي و الحار و الملح و الفلفل الأسود
- ثم يضاف الدجاج ثم يضاف البطاطس و الجزر و الكوسة
- ثم ترص في بايريكس
- ثم في نفس الوعاء تشوح البهارات ثم تضاف الطماطم و الماء و الليمون ثم الزبادي
- و تترك حتى النضج
- و تقدم مع أرز أبيض
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية