صينية دجاج بالبطاطس والسماق

المقادير
● 2 دجاج مقطع نصفين
● 5 حبة بطاطس حلقات
● 2 ملعقة كبيرة سماق
● 1 ملعقة كبيرة زنجبيل
● 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
● 1 ملعقة صغيرة قرفة
● 1 ملعقة صغيرة بهار ات
● ملح وفلفل
● 2 فص ثوم
● 1 كوب زيت زيتون
● ½ كوب عصير ليمون
● ¼ كوب دبس رمان
● 1 راس ثوم كامل
● أرز أبيض للتقديم
● خبز شامي للتقديم
طريقة تحضير صينية دجاج بالبطاطس والسماق
- تتبل البطاطس والدجاج بالسماق والجنزبيل والكزبرة والقرفة والبهارات والملح والفلفل والقرفة والثوم والزيت وعصير الليمون ودبس الرمان
- في بايركس ترص البطاطس
- ويضاف الثوم والدجاج
- تطهى في الفرن حتى تمام الطهي
- تقدم ساخنة مع الأرز والخبز
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية