صينية دجاج في الفرن
المقادير
● دجاج بالعظم مسلوق
● بطاطس شرائح مسلوقة
● بصل شرائح
● طماطم مكعبات كبيرة
● ثوم فصوص
● ثوم مفروم
● فلفل حار حلقات
● ملح وفلفل
● بابريكا
● سماق
● ليمون بلدي
● زيت زيتون
● بصل بودرة
● ثوم بودرة
● زبدة
● أرز أبيض للتقديم
طريقة تحضير صينية دجاج في الفرن
- يخلط الثوم المفروم والفلفل الحار والملح والفلفل والبابريكا والسماق وعصير الليمون والزيت والبصل والثوم البودرة
- تدهن صينية بالزبدة
- ترص طبقة من حلقات البطاطس والطماطم والبصل
- يضاف جزء من التتبيلة وفصوص الثوم إلى خليط البطاطس
- تتبل قطع الدجاج المسلوقة بخليط الثوم وتضاف على الوجه
- تضاف مكعبات الزبدة على الوجه
- توضع في الفرن حتى تتحمر
- تزين صينية الدجاج بالبقدونس المفروم وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية