صينية رقاق
المقادير
● رقاق ناشف
● لحمة مفرومة
● بصل مفروم
● قرفة ناعمة
● زنجبيل بودرة
● فلفل أخضر رومي مفروم
● طماطم مبشورة
● مرقة
● سمنة
● بيكينج باودر
● ملح
● فلفل أسود
طريقة تحضير صينية رقاق
تشوح اللحمة المفرومة في الزيت أو السمنة على النار مع البصل والفلفل والطماطم والتوابل والملح والفلفل.
تخلط المرقة مع السمنة والبيكينج باودر.
يغمس الرقاق في خليط المرقة.
ترص طبقة من 3 ورقات رقاق.
يضاف خليط اللحمة المفرومة.
تضاف على الوجه طبقة أخرى من ورق الرقاق المدهون بالمرقة بالسمنة.
توضع في الفرن حتى تمام النضج.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية