صينية قرنبيط بالجبنة والزبادي
المقادير
● قرنبيط مسلوق
● بصل
● ثوم
● كمون
● سمنة
● فلفل ألوان
● فلفل حار
● مكعب مرق
● شبت
● بقدونس
● كزبرة
للصوص:
● لبن
● زبادي
● جبنة فيتا
● ملح وفلفل
● كمون
● بابريكا
● كركم
● دقيق
● زيت
● 3 بيض
طريقة تحضير صينية قرنبيط بالجبنة والزبادي
- يجرش القرنبيط بعد السلق ثم يضاف البصل والثوم ثم يضاف الفلفل الألوان
- ثم يضاف الفلفل الحار ومكعب المرق ثم تضاف الخضرة
- ويقلب جيدا ثم تضاف كل البهارات
- وفي الكبة يخلط اللبن مع الزبادي ثم تضاف جبنة فيتا ثم يضاف الملح والفلفل والبابريكا والكركم
- ثم يضاف الدقيق والبيض
- ويوضع خليط القرنبيط في بايركس ثم يضاف خليط اللبن والجبنة على الوجه ويدخل الفرن حتى تمام النضج
- وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية