صينية كبيبة نباتية
المقادير
● 1 و½ كوب برغل
● 1 كوب حمص مسلوق
● 1 و½ كوب بصل مفروم
● 1 بطاطس متوسطة مسلوقة
● ملح وفلفل
● بهارات لحمة
● 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
للحشو:
● 3 كوب مشروم شرائح
● 2 كوب بصل شرائح
● 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
● نصف كوب حمص مسلوق
● ملح وفلفل
● بهارات لحمة
● بصل باودر
● ثوم باودر
● بابريكا
● زبيب أبيض اختياري
للوجه:
● صنوبر
طريقة تحضير صينية كبيبة نباتية
في محضر الطعام يضاف البرغل والحمص والبصل والبطاطس مع الملح والتوابل ويفرموا.
يشوح البصل مع المشروم وباقي مقادير الحشو.
في قالب تضاف طبقة من خليط البرغل ويضاف الحشو.
تضاف طبقة أخرى من خليط البرغل ويزين الوجه بالصنوبر وتطهى بالفرن وتقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أكلات نباتية