صينية مكرونة بالبشاميل والكوسة
المقادير
البشاميل:
طريقة تحضير صينية مكرونة بالبشاميل والكوسة
يشوح البصل المفروم في السمنة أو الزيت على النار
يضاف الملح والفلفل الأسود والقرفة والزنجبيل
تضاف شرائح الكوسة ويقلب كل الخليط على النار
يشوح الدقيق في السمنة على النار
يضاف اللبن والمرقة والملح والفلفل الأسود ويقلب كل الخليط على النار حتى يغلي ويغلظ القوام
يخلط البشاميل مع المكرونة ويصب منه طبقة في بايركس
تضاف طبقة من خليط الكوسة
تخلط القشطة مع جزء من البشاميل وتوضع منه طبقة على وجه المكرونة
توضع المكرونة في الفرن حتى يحمر الوجه
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية
