طاجن أرز صيادية بالسمك الفيليه
المقادير
طريقة تحضير طاجن أرز صيادية بالسمك الفيليه
- يتبل السمك بعصير الليمون والملح والفلفل وكل البهارات
- ثم يغمس في الدقيق ويقلى في الزيت حتى يصل إلى اللون الذهبي
- ثم ينشل من الطاسة وفي نفس الطاسة يشوح البصل مع الثوم
- ثم يضاف الكرفس الكرات والزعتر والروزماري
- ثم يضاف الفلفل الألوان والفلفل الحار والطماطم والخضرة ويضاف مكعب مرق والطماطم المفرومة وكل البهارات ويترك الخليط حتى يتسمك
- في البايركس يوضع طبقة من الباذنجان المقلي وطبقة من خليط الخضار
- ثم طبقة من الفيليه المقلي وتكرر الطبقات حتى نفاذ كل كمية الخضار وتدخل الفرن حتى تمتزج المكونات وتقدم مع الأرز
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من طواجن
