طاجن الشيش السريع
المقادير
● 1 كيلو شيش
● 3 ملاعق زيت زيتون
● 3 ملاعق زبدة
● بصلة كبيرة مكعبات
● 2 طماطم كبيرة مقشرة مكعبات
● 4 فصوص ثوم مفدوغ
● كوب فلفل أحمر كاريه
● قرن فلفل حار
● ملعقة كزبرة جافة
● ملعقة زعتر
● ملعقة جنزبيل بودرة
● 3 حبات حبهان
● ملعقة خل عنب أبيض
● ملعقة سكر
● 3 ملاعق بابريكا
للتقديم:
● أرز أبيض
● بروكلي
طريقة تحضير طاجن الشيش السريع
يشوح البصل في الزيت والزبد ثم يضاف الثوم والفلفل الحار والتوابل والحبهان مع التقليب
تضاف قطع الدجاج وتقلب حتى يتغير لونها
تضاف باقي المكونات وتقلب وتترك لتغلي ثم توضع في بايركس وتدخل الفرن على ٢٠٠مْ حتى تحمر
وتقدم مع الأرز الأبيض والبروكلي
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من طواجن