طاجن بامية بالطشة
المقادير
● بامية
● بصل
● ثوم
● طماطم
● صلصة طماطم
● مكعب مرقة
● فلفل حار
● عصير ليمون
● ملح وفلفل
● بهارات
● بابريكا
● زيت
للطشة:
● ثوم
● كزبرة خضراء
● كزبرة ناشفة
● سمنة
للتقديم:
● أرز
طريقة تحضير طاجن بامية بالطشة
- يشوح البصل مع الثوم ثم تضاف الطماطم وصلصة الطماطم ورشة السكر ثم يضاف الفلفل الحار
- ثم يضاف الملح والفلفل وكل التوابل وعصرة الليمون وتترك حتى تتسبك
- ثم تضاف البامية وتترك حتى تمام النضج ثم ينقل الخليط إلى طاجن الفرن
- ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم وتضاف الطشة
- لعمل الطشة:
- يشوح الثوم في السمنة مع الكزبرة الخضرا والناشفة وتضاف الطشة
- ويقدم الطاجن مع الأرز
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من طواجن